スロヴェニア
※EU(P.D.O./P.G.I.) Z.G.P(Vrhunsko・Kakovostno)/P.G.O. ※Predikatna
※3地域>9地区(Z.G.P.)
■スロヴェニアの原産地呼称の例を原語で。Kras Z.G.P.
概要
歴史
■ギネスにも認定された樹齢450年以上のブドウ樹があるスロヴェニア第2の都市の名称。マリボール
■栽培面積上位3位までを原語で。①Laski Rizling (ラシュキ・リーズリング) ②Refoš k (レフォシュク) ③Chardonnay
ワイン法と品質分類
▲スロヴェニアにおけるテーブルワインの名称を原語で。Namizno Vino (ナミズノ・ヴィーノ)
▲P.G.I.(地理的表示保護)を意味する用語を原語で。Dez’elno vino P.G.O.(デジェウノ・ヴィ-ノ)
■P.D.O.(原産地呼称保護)を意味する用語を原語で(2)。①Kakovostno vino Z.G.P.(カコヴォストノ・ヴィノ) ②Vrhunsko vino Z.G.P.(ヴルフンスコ・ヴィノ) ※①上級/②最上級の意
■Vrhunsko vino Z.G.P.の規定について、最大収穫量①とエクスレ度②をそれぞれ数値で。①8000㍑/ha以下 ②83以上
▲遅摘みや貴腐ワインに表示できるPrädikats に関して、①Spatlese(92°Oe以上) ②Auslese(108°Oe以上) ③Beerenauslese(128°Oe以上) ④Trockenbeerenauslese(154°Oe以上) をそれぞれ原語で。
①Pozna Trgatev (ポズナ・トゥルガテウ) ②Izbor (イズボール) ③Jagodni Izbor (ヤゴドニ・イズボール) ④Suhi Jagodni Izbor (スヒ・ヤゴトニ・イズボール)
■その他の甘口ワインの表示に関して、①アイスワイン、②熟成ワイン、③葦や藁で自然乾燥させたブドウから造るStraw Wine、④原産地呼称スパークリングワインを原語で。
①Ledeno Vino (レデノ・ヴィノ) ②Arhivsko Vino (アルヒヴスコ・ヴィーノ) ③Slamnovino (スラムノヴィーノ) ④Vrhunsko Peneč e Vino Z.G.P.(ヴルフンスコ・ペニーチェ・ヴィーノ)
■生産地域特有のブドウ品種を用いたカテゴリーを略称で。P.T.P.
Orange wine
■オレンジワインのパイオニアといわれる人物を原語で(2)。①Gravner (グラヴナー) ②Radikon (ラディコン)
▲オレンジワインの世界的潮流に貢献した人物の名称を原語で(3)。①Klinec (クリネッツ) ②Movia (モヴィア) ③Cotar (チョタール)
■オレンジワイン専門家のSimon J Woolf が2020年「世界のオレンジワイン30」で選出した1位①と3位②に入った生産者の名称を原語で。①Bož idar Zorjan (ボジダル・ゾリアン) ②Blazic (ブラジッチ)
ワインの産地と特徴
■スロヴェニアのワイン生産を担っている主要3地域を原語で。①Primorska (プリモルスカ) ②Podravje (ポドラウイエ) ③Posavje (ポサウイエ)
プリモルスカ地域 (Primorska) ※左/Collio Goriziano付近
■Primorska地域の統制保証原産地区をすべて原語で。①Goriš ka Brda (ゴリシュカ・ブルダ) ②Vipavska Dolina (ヴィパウスカ・ドリナ) ③Kras (クラス) ④Slovenska Istra (スロヴェンスカ・イストラ)
■PrimorskaのZ.G.P.地区のなかで、「スロヴェニアのトスカーナ」と呼ばれるほど国際的に評価が高い地区を原語で。Brda (ゴリシュカ・ブルダ)
■Primorska地域で、Rebula(レブラ)と呼ばれる品種①とSivi Pinot (シヴィ・ピノ)と呼ばれる品種②のシノニムをそれぞれ原語で。①Ribolla Gialla ②Pinot Gris
■Primorskaにおける、Ribolla Gialla①と、Pinot Gris②のシノニムを原語で。①Rebula (レブラ) ②Sivi Pinot (シヴィ・ピノ)
■PrimorskaのZ.G.P.地区のなかで、最も小さな地区を原語で。Kras (クラス)
■PrimorskaのZ.G.P.地区のなかで、カルスト台地(石灰岩台地)を意味し、酸化鉄を含む赤土土壌(テラロッサ)を有する地区を原語で。Kras (クラス)
■Kras地区の代表的な品種①と、カルスト台地のテラロッサ土壌で造られるワインの通称を原語で。①Refoš k (レフォシュク) ②Kraš ki Teran (クラシュキ・テラン)
■Slovenska Istra 地区の主要品種で、Primorska地区を代表する品種を原語で。Malvazija (マルヴァジア)
ポドラウイエ地域 (Podravje) ※右・Austria 国境・Hungary国境
■Podravje地域の統制保証原産地区をすべて原語で。①Stajerska Slovenija (シュタイエルスカ・スロヴェニア) ②Prekmurje (プレクムリエ)
■PodravjeのZ.G.P.地区のなかで、スロヴェニア最大の栽培地区を原語で。Stajerska Slovenija 地区(シュタイエルスカ・スロヴェニア)
■PodravjeのZ.G.P.地区のなかで、170年の歴史を誇る最古かつ最大のスパークリングワインメーカーがあり、甘口ワインにも定評のある地区を原語で。Stajerska Slovenija 地区(シュタイエルスカ・スロヴェニア)
■PodravjeのZ.G.P.地区のなかで、2番めに小さな栽培地で、Blaufränkischから良質な赤ワインが造られている地区を原語で。Prekmurje (プレクムリエ)
■Austriaの国境付近にあり、その双方に畑を所有、「Mr.Sauvignon Blanc」として知られる生産者の名称を原語で。Tement (テメント)
ポサウイエ地域 (Posavje) ※Croatia北部と隣接
■Posavje地域の統制保証原産地区をすべて原語で。①Dolenjska (ドレンスカ) ②Bizeljsko-Sremič (ビゼルスコ・スレミッチェ) ③Bela Krajina (ベラ・クライナ)
■Posavje地域で最も多く栽培されている品種を原語で。Zametovka (ツァメトフカ) ※6位
■PosavjeのDolenjska Z.G.P.で造られ、Zametovka種とModra Frankinja種を主体とした、Alc.10%以下で糖度も低い近年注目のロゼワインの名称を原語で。Cvič ek (ツヴィチェック)
■Posavje のZ.G.P.地区のなかで、Repniceといわれる地中のワインセラーが有名な地区を原語で。Bizeljsko-Sremič 地区(ビゼルスコ・スレミッチェ)
■Bizeljsko-Sremič にある、地中のワインセラーの名称を原語で。Repnice(レプニツェ)